Le saviez-vous ?
Choisir d'acheter des bananes tachetées est un acte citoyen. La nature fait pousser des légumes tordus, biscornus, tachetés, trop gros ou trop petits... qui sont tout aussi bons. Lutter contre le gaspillage alimentaire, c'est acheter des fruits considérés comme "moches" !
Les bananes, comme tous les fruits, ne peuvent pas se conserver des semaines. Lorsqu'elles sont trop mûres, elles noircissent, mais elles sont encore comestibles !
Ne jetez pas vos bananes noircies ! Vous pouvez les mixer pour les incorporer dans un smoothie, un gâteau, un muffin, un pain, les recouvrir de chocolat fondu...
Les bananes noircies sont encore bonnes à consommer, ne les jetez pas, mangez-les !
Le chiffre
80 g
L'empreinte carbone d'une banane est de 80 grammes de CO2.
