Les dates limites de consommation présentes sur les emballages alimentaires peuvent prêter à confusion et favoriser le gaspillage alimentaire. Date Limite de Consommation (DLC) et Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO), comment s'y retrouver ?
Le gaspillage alimentaire, c'est 20 kg de nourriture, soit 400 eurosde budget, jetés dans la poubelle de chaque foyer français tous les ans.
Pour limiter le gaspillage alimentaire, il s'agit de bien s'y retrouver dans les dates de consommation.
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