Les français boivent trop d'alcool. Selon une étude française publiée dans l'European Journal of Public Health, la consommation d'alcool des français serait responsable de 49000 décès chaque année.
La consommation d'alcool tue 36 500 hommes et 12 500 femmes par an en France. L'étude menée par le service de biostatistique et d'épidémiologie de l'Institut Roussy à Villejuif a mis en avant la consommation globale excessive d'alcool par les français et ses lourdes conséquences sanitaires.
Concernant l'ensemble de la population française de plus de 15 ans, la consommation moyenne d'alcool par personne s'élève à 2,7 verres de boisson alcoolisée, soit 27 grammes d'alcool par adulte et par jour. 10 grammes d'alcool correspondent à un verre de vin (10 cl), un verre de bière (25 cl) ou 3 cl d'alcool fort à 40°C type rhum ou whisky.
Le chiffre des décès liés à la prise d'alcool en France est particulièrement élevé. 13 % des décès des hommes sont imputables à l'alcool, contre 2 % à l'Italie ou 1 % au Danemark. 15 000 cancers, 12 000 maladies cardio-vasculaires et 8 000 cirrhoses ayant entraîné le décès sont imputables à la consommation excessive d'alcool. 8 000 accidents et suicides seraient également liés à l'alcool selon l'étude, qui ajoute à la liste des pathologies certains troubles mentaux.
Malgré ces chiffres alarmant, la consommation d'alcool en France a déjà diminué de 50 % ces cinquante dernières années. Pour réduire encore les maladies et la mortalité liée à l'alcool, il est nécessaire de réduire sa consommation. L'étude recommande un demi-verre de bistrot par jour maximum.
